W kulinariach zakończyły rok akademicki… szparagowo

„Do zobaczenia w październiku!” – powiedziały miłośniczki sztuki kulinarnej na zakończenie działalności koła kulinarnego w roku akademickim 2025/2026 na Łowickim Uniwersytecie Trzeciego Wieku. W piątek 5 czerwca 2026 r. serwowały na pożegnanie szparagi w różnych postaciach.

W trakcie tego minionego półrocza pod kierunkiem Marii Jagodzińskiej, koordynatorki i starościny grupy w jednej osobie, podejmowały (bo rządzą tu same panie) różne tematy kulinarne. W okresie postu podawały dania jarskie: kotlety z jajek i pieczarek podane z sałatką wiosenną. Na spotkanie wielkanocne przygotowały głównie dania z jajkiem, a po świętach, dla przetarcia smaków, zapachniało w kuchni pyszną zupą ogórkową. Był też czas na danie inspirowane kuchnią włoską, czyli makaron z serem parmezanem i sałatką z pomidorami i oliwkami, a na majowym stole królowała botwinka z jajkiem. Do każdego dania zawsze było ciasto lub sałatki owocowe.

Rok akademicki postanowiły zakończyć szparagami. Do stołu podano zupę szparagową, szparagi zawijane w boczek podane z jajkiem przygotowanym w silikonowej foremce w kąpieli wodnej. Serwowano je z dodatkiem pomidora, sałaty i oczywiście ziemniaka.

Podczas prac w kuchni wykorzystywano zestaw garnków, które dla wsparcia działalności koła kulinarnego zakupiono w ramach realizacji zadania publicznego „Senior młody duchem” realizowanego przez Łowicki Uniwersytet Trzeciego Wieku w 2026 r. i dofinansowanego z budżetu Gminy Miasto Łowicz http://lowicz.eu. O tym nie omieszkała powiedzieć wszystkim paniom z koła jego szefowa M. Jagodzińska.

Na ostatnim spotkaniu przypomniała też w gronie o propozycjach przygotowanych przez Zarząd ŁUTW na najbliższy czas, w tym także o zbliżającym się XXIII Walnym Zebraniu Sprawozdawczym Słuchaczy ŁUT, które jest zaplanowane na 19 VI 2026 r.

Na pożegnanie cyklu spotkań koła kulinarnego jego członkinie podziękowały swojej starościnie za koordynację działań. My też dziękujemy, bo robi ona bardzo dobrą robotę dla całego ŁUTW od wielu lat.