Pyszności na kulinariach
Oj, dawno nie było tu kuszących smaków i zapachów, a przecież Koło kulinarne na Wydziale Sztuk Wszelakich Łowickiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku działa regularnie – co 2 tygodnie.
Od początku 2026 r. należące tu panie spotkały się trzy razy, pracując wymiennie w 3 zespołach. Kiedy jedne rządzą w kuchni, drugie przygotowują stół do degustacji, a trzecie… zmywają potem naczynia i sprzątają. Ale w międzyczasie wspólnie zasiadają do stołu i degustują przygotowane potrawy. I wtedy jest okazja, żeby porozmawiać, pożartować, powspominać, cieszyć się wspólnie spędzonymi chwilami. To bardzo dobrze wpływa na utrzymanie właściwych relacji społecznych. Przy wspólnym stole planują też kolejne działania, a wszystkie koordynuje szefowa tej sekcji Maria Jagodzińska. Sezon grypowy sprawił, że skład sekcji w tym okresie był nieco zmniejszony – przychodziło około 12 pań.
Cóż się pojawiało na stołach w sekcji kulinarnej?
23 stycznia zespół Marii Jagodzińskiej przygotował karkówkę w sosie własnym, purée z ziemniaków i selera oraz surówkę z czerwonej kapusty. Na deser ciasta i słodycze serwowała solenizantka Maria Malinowska.
Piątek 6 lutego należał do zespołu Mirosławy Bednarskiej. Przygotowano potrawę meksykańską - chili con carne - z mięsem mielonym, fasolką i kukurydzą, a do tego podano grzanki z żółtym serem. Na deserowych talerzykach tym razem pojawiły się pączusie z serka waniliowego. Stół do degustacji przygotowała i udekorowała grupa Elżbiety Fafińskiej.
Na spotkanie w dn. 20 lutego koleżanki z zespołu Elżbiety Fafińskiej przygotowały zupę dyniową na bulionie warzywnym. Bardzo przydał się do tego blender zakupiony w ramach wsparcia działań tego koła z projektu „Senior młody duchem” dofinansowanego w 2025 r. z budżetu Gminy Miasto Łowicz. po zupie dyniowej bardzo smakował przygotowany przez niedawną solenizantkę Danutę Brudkę słodki poczęstunek: sernik, słodycze i owoce.
Następne spotkanie sekcji kulinarnej odbędzie się 6 marca 2026 r.
Czekamy na relacje z kolejnych łowickich „kuchennych rewolucji”.
