„Jak trwale schudnąć – łatwo i zdrowo” wykład dietetyka
„Jak trwale schudnąć – łatwo i zdrowo” to temat drugiego spotkania słuchaczy Łowickiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku z dietetykiem Małgorzatą Karolak w dn. 4 XII 2025 r.
Rozpoczęło się ono od przypomnienia Piramidy Żywienia dla seniorów stworzonej przez Instytut Żywności i Żywienia. Tak naprawdę jest to „Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej”, która obowiązuje w 2025 r.
Prowadząca zwróciła uwagę, że na najniższych piętrach tej piramidy, czyli podstawą zdrowego stylu życia są też właściwe relacje społeczne i z bliskimi oraz aktywność fizyczna, kontakt z przyrodą i pasje. O tych aspektach mówiła więcej podczas I wykładu w dn. 23 XI 2025 r.
W dalszej części prelekcji skupiła uwagę na poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie „Jak trwale schudnąć – łatwo i zdrowo”. Decyzje o podjęciu procesu odchudzania należy podejmować ze spokojem i zrozumieniem siebie. Stres i presja podnosi poziom kortyzolu, a ten utrudnia lub wręcz uniemożliwia redukcje tkanki tłuszczowej.
Podkreślała, że w zdrowym odchudzaniu tempo chudnięcia musi być powolne, redukować należy tylko tkankę tłuszczową, a budować/utrzymywać należy tkankę mięśniową poprzez ćwiczenia oporowe, aerobowe, jogę. Podsumowała, że żadna tabletka nie zastąpi ruchu, natomiast ruch może zastępować wiele tabletek, czyli ruch to samo zdrowie.
Dyskusja ożywiła się przy rodzajach i jakości spożywanych produktów, częstotliwości posiłków, różnych „modnych” dietach. W rozmowach tych seniorzy otrzymali wiele cennych wskazówek.
Wykłady dietetyka Małgorzaty Karolak odbywały się w ramach realizacji przez Łowicki Uniwersytet Trzeciego Wieku zadania publicznego pn. „Senior młody duchem” dofinansowanego w 2025 r. z budżetu Gminy Miasto Łowicz.















